好客家 正牌货
文/ 图 编辑部
店主陈桑绝对是好客的客家好先生,而我们绝对是爱吃鬼,三番几次不请自来,把店内的各大要煮的、不要煮的统统尝鲜了一遍,且还希冀垂涎那些干货老菜脯,饕念不死。
来自新竹客家大户人家的老长子陈桑,秉着自家爱吃、爱料理、爱请客的私心,跌宕自讨苦差将台湾各处物色而来的最具原味的台湾特产纷纷汇成一店,除了满足自玩私欲与趣味外,更是方便好友品尝正牌台湾货。在店内,除了自家研制之美味手工香肠外,更有平淡却好吃的王府家棕,不腻且米质上佳,是吃过最朴实的私家棕。当然,心血来潮还能尽兴大碗大碗吃上特色美味酸辣汤,可谓热汗四溢。
在店内,供应有台湾高山茶、客家擂茶、柚子茶、金门高梁酒、金门贡糖、牛肉干、香桔酱、自制葱头油、自制客家福菜等各色台产,如果幸运的话,有缘碰到陈桑,绝对可以坐下闲聊吃茶。爱吃鬼就是这样亦步亦趋思念陈桑店内的金门高梁酒,喝一口香到心头。
●台湾阿铭台湾特产店:迎津街185 号H 区1#25 店