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闽南婚俗之物品篇 [复制链接]

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闽南地区结个婚不容易,别说那些繁琐的礼仪,光是男女两家要准备的东西就让人眼花缭乱了~
但是如果没有这些婚俗,没有这些要准备的东西,一个婚结得简简单单,岂不也是太过平淡?
人把事情弄得复杂,常常是为了记念。后来这种纪念成了走过场,复杂的仪式就成了沉重的负担。
幸好,每个人的婚礼都不会是一而再的。只为这一日的纪念,怎么样的繁琐都不为过吧?
在此,贴一些和闽南婚俗有关的东西。
不要问我为什么以静物为主。你几曾见过新嫁娘拿着照相机四处乱跑?
动态的,就等着小孤了。:)
本主题由 阿发委员会 西西 于 2010-1-19 20:11:41 执行 delposts 操作
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我的贴图从轿前盘贴起。。因为没有提亲的那一步——以闽南风俗,男方父母应提一对鸡上女方家提亲,定下结婚日子。


——————以下为背景资料————
订盟
  俗称“戴手指”、“压定”,相当于古六礼之“纳吉”,也有把“订盟”归人“纳征”者。
  是日,男家备戒指两个,一金一银,义取成双。富贵之家,则皆金质,或镶珠、玉、金刚石等。两戒指各扎红丝线,并备衣彩一大红包(金钱若干不等),另备各房头份小衣彩若干包。礼物则糕饼果品等多种多样,昔仅两担,后来增至一、二十担至数十担,俗称“面前”,随同男家“戴手指”人前往。男家直系女性亲属,如祖母、母亲、叔伯母以及诸姑、姐妹等,均可作为“戴手指”人,其中必选有福命的两人同去,方符成双之义。
  女家长辈两人(人选如男家),前至门内迎接,导至厅堂坐定。主人奉茶,但“戴手指”人未见女子前,只捧杯而不粘唇,不能喝。媒人等引女子出,相见时再详细观看无错,两“戴手指”人各取出戒指戴于女子指间,并付以衣彩。女受后跪拜答谢,返入闺房。手指戴毕,主人揖客喝茶,客离座,至此婚事遂告定着。
  主人送客上舆,随后即将备办各色礼物,加上芋头、姜母、双连巾等(俗称“衣食”)送往男家,视其送来若干担,以为准则,但须增加,不能减少。
  男女两家各将所收礼物,分赠亲友,以示报知。
  自订盟以后,两家即有礼帖往来。至成婚时才互换乾坤婚书。

纳采
  旧俗称为“行大礼”,包括“戴手金宽(手镯)”、“送花”、“请鞋样”、“轿前盘”。普通之家,仅用“戴手金宽”、“轿前盘”两次;或有归并于“轿前盘”,俗称“花叠盘” 或“盘担”。
  有的地方把“压定”和“行大礼”合并在一起举行。“行大礼”把婚前的准备工作推向了高潮,而“行大礼”和“压定”的中心内容都集中在钱物方面,男家向女家送聘金和礼品,有酬谢其养女之恩之意。
“戴手金宽(手镯)”:
  男家择吉日,具柬帖,纳礼物于女家,重要品物诸如手镯、花包(又名喜包)、鲜花、彩仪、坛酒、糖果等,都须齐备,名曰“戴手金宽”。
  纳采礼物,除手金宽(手镯)外,花包、鲜花为最重要,其数量亦做多。女家分送花包于亲友,至其女出阁前受馈赠者,须备送添妆礼物,或以币仪,俗称“送路”。嫁女者受“送路”,可丰富其陪嫁之妆奁,故定期纳采之前有此争议。
    花包礼物,排列各木盛,每木盛两人抬,导以鼓吹,连同执帖人奉帖送至女家。女家收起乾字,回去坤字。另有四个各堆四字吉语,女家收“一结松萝”、“两姓合婚”两个,回去“百龄皆老”、“千枝传世”两个。
  女家收的各物均须酌留若干压木盛底。另行备办许多礼物回礼,当天排列若干木盛,加上大竹笼盛通枣若干挑,回送男家。回礼以通枣为主要,通枣是用老稿以生油浮熬,内空外大,状如篮球,外蘸糖粘蓼米花,故回送时不能装入木盛内,而盛以大竹笼。通枣数量略减于花包数量之丰,缘男家分送亲友,每份至多两颗而已。后来以此物大而无用,改用蛋糕或礼饼,通枣即归淘汰。
  纳采之物,两家所收礼物分赠亲友,男家分通枣、糖果,女家分花包、鲜花、糖果。如纳采合“轿前盘”举行,则女家兼分猪、羊肉、面线等。
    
  “轿前盘”:
  又名“插定”,俗称“花包”,娶期之前行之。有先七日者,曰“七日盘”;先五日者,曰“五日盘”;先三日者,曰“三日盘”。
  是日具婚书(古六礼中的“请期”)、吉课(择吉日迎娶及男冠、女笄时刻,俗称“送日头”)及诸仪,送至女家。
  此礼之行,主要为盘。盘有十二个,各分其六为一担,例用一男子肩挑,随同各木盛礼品送往女家。盘内置鱼、鸡、蛙、蟳、茶叶、糖、猪筋、豚蹄、猪肚、香、烛、槟榔等。另有供新人嫁时穿着的盘头簪、冠服、裙袄、玉带、霞披等,分别排入木盛中。
  如系“花叠盘”(“戴手金宽(手镯)”、“送花”、“轿前盘”合并举行),礼品则全猪、全羊(有的双猪双羊)、鲜花、熟花、花包、面线,分别若干木盛,合“轿前盘”应备的礼品若干木盛,并盘担,一齐送上女家。女家则于礼物送到时,将各木盛担列置于厅事内外,丰盛的列至天井、门外,然后于其祖先之前,上香点烛,由送嫁娘念四句(方言而有谐韵的吉祥语)。收盘中礼物,须各留一半。如贫寒家嫁女不用鼓吹(极少),则不得收蛙;若预按不请子婿,则不得收鸡;至于花包、鲜花,则留若干压木盛。猪羊的收法,更为特别,系将全猪、全羊分为两畔,全部肉连骨都切起,仅保留肚边皮一条与前后脚连,计四脚,与酌留若干之面线一并回去。
  女家收讫各物,即备具各物回礼(如“花叠盘”,则照花包时应备各物回答),冠、履、巾、带等物须齐备;富厚者则制全套礼服,为新郎服用。



————————我是分割线————————
据我所知,在闽南,订婚“挂手指”和轿前盘是分两次进行的。
各地也有不同的说法。比如说石狮是没轿前盘这种说法的,他们只说“压定”。
因为种种原因,我的轿前盘和"订婚"和"挂手指"(戴戒指),也合在了同一天。于是男方女方各自准备的东西就在前后两天集中在家里。
先来看女方的东西:
"轿前盘"又称作"花包",可见花包在整个仪式中的重要作用.按理说,花包一般由是男方家准备并担到女家分亲戚好友。花包有两种。一种是普通的印着红双喜的,另有四个"花包头",上有字,一般是男方家分"乾",“千枝传世”,女方留着"坤"和"百龄皆老".

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在泉州城市没有像一些县市区的揭黑盖头的习俗,但是女方也要准备一块黑布,里面包着一点钱.这是主生男孩的采头.具体我也说不清.好像是"黑布"的闽南语发音和"男孩"相似,所以..
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闽南另外一种保生男孩的作法是"滚床".就是让一个属龙的未婚男子,在婚床上滚一滚.我有一个同事据说滚了三次,次次都中..真是


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生姜和芋头.都要是有芽的。喻意很明显,就是要“多子多孙”、“生根发芽”。俺不由地感叹起人类的聪明劲了,只要是想和自己的意愿扯上关系,谐音、谐形,什么法子都用上了。


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木炭和双连巾。木炭不用我说大家也猜得到,就是“红红火火”的意思辣~~而双连巾,我不确定是闽南才有的风俗还是别地方也有。顾名思意,它是两方细长的毛巾连在一起,既有两人连理的意思,也是牵子带孙的意味。因为这是日后给小孩洗澡用的专用巾哦。(可惜是买来就扎好的,没法打开来示意一下了。)

生姜和芋头;木炭和双连巾,这些东西在闽南语里是做“衣食”用的。拿回男方家,得放在婚床底下,大概也是“生子生孙”的祝愿吧。


男方“担盘”到女方家的时候,女方就得煮面线糖蛋给他们吃。不过这16个红蛋,是一定得回礼给男方家的。上面的“喜”字都是我家大姨自己剪的,漂亮吧~~
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另外要回礼给男方的,还有四色水果,和面线,猪肉等等。以前都是男方要杀一头全猪拉来女家,然后女家分一半回男家。剩下的一半就女家分给亲戚们。但随着时代前进(这句话革命吧,哈哈~),都减化成肉罐头了。
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水果是要有四色的。。

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面线是整个婚庆过程一定少不了的。所以不用担心这个东西会失传哈。。
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最后编辑不不 最后编辑于 2009-12-18 20:50:48
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都说婚前女家热闹,婚后男家热闹,女家的热闹就体现在轿前盘这天了.既然是"盘",聘礼当然都是装在盘里的,并且一定是要男子用肩担来.男方一般会来六人或八人,女方的亲戚是越多越好,而男方往往也很乐意让女方的亲戚朋友们都来看看他们送的聘礼,风光一回.
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现代的轿前盘很多都减化了.有的人就是买好了必备的东西(水果,肉罐等,也包括衣物之类),就直接送到女方家里,零零散散集起来,到时候在供桌上摆摆,就算是送了盘.
他家算起来相当郑重.因为那天是天干地支里的"鼠日",他家就特地请了一个属鼠的堂表男子把盘从老家担到我家.而我家的亲戚来得就更多,妈妈这边的亲戚几乎是来全了.那个热闹啊....
[/url][url=http://images.blogcn.com/2006/10/12/6/singlecat219,20061012102452.jpg]
就像女方一定得在轿前盘时准备几样东西回礼一样,盘里男方也有几样东西是必备的.其中最重要的是,古礼中的"婚书","吉课".那是在看日子的时候,从庙里请来的,红纸里包着两人的婚期,一式两份,一份上写"女""坤";一份上写"男""乾".他的那份留在他家,而我的这份就轿前盘这天送来,到时婚礼时再带到他家,将两份放在一起.因为这东西是见不得天的,所以我也不便把它拍出来给大家伙看看了.
还有必要的是这把红伞和猪脚.红伞是我出门那天要用的,按习俗,新娘出嫁那天不能见天,所以就只能用红伞遮住天空了.
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这些照片都是我家老哥掌镜,当天有点混乱,没来得及给那硕大的猪脚来个特写(请关注第一张照片右下角,还能看到那个猪脚的一角,哈哈。。。).猪脚里还有一个猪心.是要女方家炖好冻了,到"送嫁妆"时再送到他们家.结婚当天,新娘过去以后,切开来煮面线,全家分吃,取意"全家一心".

[url=http://images.blogcn.com/2006/10/12/6/singlecat219,2006101210382.jpg][/url]
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女方收下盘中礼物后,只能留一半,一半要再回礼给男方.从这个回礼的盘中还能看见几样必需的物品.一个是鲜花,一个是鱼.按我们这的风俗是送柚,取意"有来有去";他们的风俗是鱼,也是一样的意思.不过送来的一般不是真的鱼,而是剪的红纸鱼,并且在鱼中包钱.这个鱼和柚,也是要留一半分一半.其他还必需有的包括炮烛等,也都按此例.
当天送来的还有金器和衣物.就没有再拍了.女方要给男方这几位亲戚吃的糖蛋和面线,也没拍上..
这么热闹一场后,两家所收礼物分赠亲友,这"轿前盘"的礼就算完了.
最后编辑不不 最后编辑于 2009-12-18 20:57:32
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————背景资料——————
迎嫁妆
  嫁妆即妆奁。女家于嫁女前一日,奁丰者或前二日,必先送嫁妆于男家。
  嫁妆抬至男家,男家必于大门门限内,置一火炉,逐木盛抬过火炉,由送嫁念四句。此时男家有执事多人,一边验收,一边招待抬木盛、执帖人等,奉请烟茶,吃甜圆(或用代金“红包”)。乡村则办筵款接,谓之“请客仔”。然后逐木盛分发大礼、小礼,礼数必须比“轿前盘”女家所发之额略为增加;其中执帖人赏封加多,捧帐前、挑七件桶者大、小礼俱加倍。
  嫁妆点收既毕,即回帖交原执帖人送回女家。这时,送嫁娘即将衣箱的锁匙送交男家主妇,送时念四句,但须给送嫁娘一封锁匙礼。旧俗认为送嫁娘能操纵男女“缘份”,因此锁匙礼往往从丰。

——————分割线——————
女方的嫁妆不论丰简,有许多是风俗必需的。
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梳妆台,里面放有梳子,镜子等。一般的规矩是不能随便打开,可能是怕招邪吧。
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一对箱包。
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毛巾、脸盆、小孩澡盆、还有一对搪瓷痰盂我就没拍了。反正是一个意思的。
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床上用品,女方家也要准备一整套。
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一对灯,要让男方第二天迎亲时交给新娘,提着灯走。(有点忘了是什么时候拿。应该是提着它过火炉?)
灯,就是“添丁”的意思了~~~
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闽南地区的这东东比较奇特。里面放的是父母给女儿的什么针线,尺子之类的。这些我没有拍。只拍了还有一样少不了的东东——
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冬瓜糖。。很闽南吧。。是有着甜蜜蜜的祝愿。。

——————补充资料——————
迎亲:
  迎亲队伍起行,返回男家。在花轿前沿途前导的,依次是彩旗、红甲吹(男女家各一阵),男女家名姓灯各一对(男前女后),宫灯(俗称“轿前灯”)一对,火炉一个。火炉大如中号铁锅,浅底,生铁铸成,以油漆木架承之,木架周沿有厚度约四、五寸;以制钱一、二千文串红绳,环绕炉的周围;富厚者加绕白银,煮矾砌叠于制钱之外围;火炉上复瓦片二块,各书红字双喜。
  迎亲队伍中间是花轿。花轿之后,又陈放在木盛内的梳箱一只、大镜(铜制古镜)一面。
  至如贫穷人家,其他能省,“轿前灯”、火炉、梳箱、大镜四项也不可或缺。
最后编辑不不 最后编辑于 2009-12-18 21:15:28
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我的嫁衣——
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结婚前,我大姨来我家,帮我在喜服上缝了这么两个小东西.别小看这小小的铁片,它可是有大名的,叫做"缘钱".这个"缘"字一出来,我也就不用多解释它的含意了.
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缝这"缘钱"不但有喻意,而且很有讲究,得从衣里一针穿出,再从衣表穿一针回去,或两针,或四针,线不能用牙咬断也不能用剪刀等利器剪断,只能打好结后直接扯断.
按我们这边的风俗,只要新娘衣服上缝就好了.可是他们家那边却说新郎衣服上也得缝.而且还得同时进行.于是乎,两家便约好了时间,在贴身的衣服上同时缝下我俩的"缘".
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最后编辑不不 最后编辑于 2009-12-18 21:18:29
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我倒。。怎么照片又有点乱。。
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有结婚过的人就是不一样,在此我就不敢多言了。看完帖子我倒是有个想法,到时候我结婚时可请不不来做“媒人婆”,这贴实在精细。谢谢分享。你出门后,你娘家有没有泼水、关大门了?
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媒人婆要年纪更大点。。我还没这么老哈哈。。
这些结婚要备的东西很多在涂门后街那带都是成套在卖的。。
吼吼。。
我倒是想多知道点别人传统婚礼的一些做法。。虽然我自己算是挺全的了吧~
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啊啊  那个结婚的姐姐是不不哈???
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那些鸡蛋好可爱啊~~~~
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终于看到真人了~~
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怎么删不掉。。。
那个是俺丢完扇子他们抓拍的。。
正想哭着呢。。。
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结婚确实够繁琐。。话说不不是泉州哪里人?
人生充满无奈。。
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回复 12# 不不 的帖子

不要删啦~美女一个
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原帖由 jnl06017 于 2009-12-19 9:06:00 发表
结婚确实够繁琐。。话说不不是泉州哪里人?

我这个婚礼混合了泉州市区,晋江,石狮,三个地方的风俗。各取一些,以市区为主。
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原帖由 YRi1989 于 2009-12-19 9:42:00 发表
不要删啦~美女一个

是不是要说一下:所有的新娘都是美女呀。。
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可以教你怎么删除附件,学费10阿发
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本来就是所有新娘都是美女啊~但不不算底子好的新娘啦~
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原帖由 YRi1989 于 2009-12-19 10:59:00 发表
本来就是所有新娘都是美女啊~但不不算底子好的新娘啦~

不不姐好beautiful哦~~   新娘都超好看的呢  特别是结婚的那天  幸福死了~~
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恭喜楼主又多一精华
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